Bee-line essay, "A bite more?"

Het verdict is gevallen.
Te hoge cholesterol!
Een gekend probleem bij menig 50 plusser.
Groot zijn de wansmakelijke gevolgen. Wat een ontnuchtering!
Alleen nog oenen van kalkoenen en light versies van deftig eten.
Om nog te zwijgen van aanraders als vette vis.
Geen goei boter meer, geen spek of mayonaise.
Lichtelijk gedeprimeerd vraag ik me af hoe het nu verder moet.
Misschien hoef ik nu ook geen geen witte kool met kaaskroketten en bruine rijst meer?
(Kom me a.u.b. niet vertellen dat er ook al magere kaaskroketten in de winkels liggen.)
Mager eten ... en ik ben al zo mager.
Ik kan het maar niet verteren.
Een mens eet toch niet alleen met zijn buik. Als 't zo simpel was!
Neen, heel wat mensen eten ook met hun ogen.
En sommigen zoals ik willen 'food for their soul'.
Wat te denken van 'aardbeien in warme chocolade'? Sensueel en verleidelijk.
Dat is wat anders dan konijn met pruimen, omdat het al zo lang geleden is dat ...
---
...?
Vorige week in 't ziekenhuis kreeg het oud vrouwtje naast mij bezoek van de
specialist van dienst.
"Ben je de laatste dagen naar de grote koer geweest, madammeke?"
Moet je daarvoor begot 7 of 10 jaar naar 't school geweest zijn?
---
Of frambozentaart met mascarpone room.
Of spek op den barbeque. Hartig en vettig, zoals in 'hoe vettiger, hoe prettiger'.
Eten waar je 'helemaal' van opkikkert: GOOD MOOD FOOD.
Neen, liever met lange tanden eten zeker, bite by bite, en stress krijgen van de mess op mijn bord.
Op den duur zou een mens nog schrik krijgen hongerig te worden.

"Je gaat er toch 'iets' aan doen?" hoor ik iemand uit de keuken roepen.
'Bah ja zeker, 'k zal niet anders kunnen' met het verstand op automaat.
"Allez, wie had dat nog gedacht, je krijgt verstand. Morgen vis?"
'Ik eet alleen wat van de grond komt, niks dat te lang in 't water heeft gelegen.'
"Gij zijt en blijft een echte boer!"
'Awel, als 't zo zit dan kan ik er niks aan doen.'
"Hoe da?"
'Boeren en varkens worden knorrend vet'